Piața mezelurilor din România este în creștere

Piața-mezelurilor-din-România-este-în-creștere-1Pentru anul 2016, SALBAC, companie a Grupului AGRICOLA, estimează o creștere de 4% a pieței românești de mezeluri, până la aproximativ 185 000 tone, fără a include aici și grupa de pateuri.

Citește Ultimele Știri

Premierul spaniol Pedro Sanchez va prelungi cu două săptămâni, până la 26 aprilie, starea de urgenţă în ţară, unde s-a ...
Citește Mai Mult
Traficul cu haşiş continuă între Maroc şi Spania în pofida pandemiei de COVID-19, a indicat miercuri Garda Civilă spaniolă, anunţând ...
Citește Mai Mult
Maladiile infecţioase şi pandemiile au fost însoţite de-a lungul istoriei de mai multe zvonuri şi informaţii false, afirmă DPA într-un ...
Citește Mai Mult

Citește Ultimele Știri

Premierul spaniol Pedro Sanchez va prelungi cu două săptămâni, până la 26 aprilie, starea de urgenţă în ţară, unde s-a ...
Citește Mai Mult
Traficul cu haşiş continuă între Maroc şi Spania în pofida pandemiei de COVID-19, a indicat miercuri Garda Civilă spaniolă, anunţând ...
Citește Mai Mult
Maladiile infecţioase şi pandemiile au fost însoţite de-a lungul istoriei de mai multe zvonuri şi informaţii false, afirmă DPA într-un ...
Citește Mai Mult

Măsura diminuării TVA la 9%, precum și investițiile în creștere în advertising ale marilor jucători din piață au determinat în anul 2015 o creștere a pieței mezelurilor de aproximativ 5%. Referitor la consumul per capita (n.r.- consumul pe cap de locuitor), acesta este de 12 kg/cap de locuitor în 2014, conform INSS, însă estimarea înglobează și pateurile, preparatele culinare din carne și cărnurile marinate. Dacă ne referim strict la mezeluri, estimările indică un consum de apoximativ 9 kg/cap de locuitor, la o populație de 19.7 mil. locuitori.

„Având în vedere venitul mediu în România, destul de redus în comparație cu media europeană, prețul este încă unul din criteriile principale de alegere a produselor, însă trendul ultimilor ani relevă că acest criteriu a fost detronat de atribute precum marca și calitatea produsului. Dacă facem «zoom in» pe grupa salamurilor și specialităților crud-uscate, unde vorbim de un consumator mai exigent, vedem aici un comportament diferit al acestuia: nu face rabat de la calitate, fiind dispus să plătească suplimentar pentru a achiziționa branduri cunoscute, cu produse de calitate, mai puțin procesate, deci mai sănătoase. La acest lucru a contribuit și compania SALBAC, brandul AGRICOLA, prin educarea pieții și prin lansare pe piață a unor produse de calitate înaltă. Faptul că brandul AGRICOLA a înregistrat creșteri importante ale cotei de piață pe segmentul salamurilor crud-uscate este o confirmare a studiilor de piață efectuate privind rigorile acestei categorii de consumatori, care au așteptări din ce în ce mai sofisticate”, a declarat Angelica Șmil, directorul general al companiei SALBAC SA Bacău.

Portofoliul SALBAC este prezent în piață sub brandul AGRICOLA și înglobează o gamă de preparate și specialități din carne, de la salamuri fiert-afumate și specialități din carne de pui, la salamuri crud-uscate. Cel mai valoros și notoriu produs al companiei este Salamul de Sibiu AGRICOLA, lider detașat în segment, cu o cotă de piață media de aproximativ 50% în acest segment, conform măsurătorilor de retail audit din ultimii ani.

Ca în fiecare an, în 2015 am venit cu noi rețete pentru clienții și consumatorii AGRICOLA: am lansat Cârnații Salba© și Specialitățile Crud-Uscate Extra.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina noastră de Facebook.
Urmărește-ne pe Facebook, mulțumim pentru apreciere!

Piața-mezelurilor-din-România-este-în-creștereLa această dată, departamentul de cercetare/dezvoltare al companiei SALBAC are în teste alte două noi reţete ale unor produse ce fac parte din planul strategic, pe termen scurt, de extindere a gamei, conform unui comunicat de presă.

Foto: Grupul AGRICOLA

Găsiți mai multe informații la:

Web: www.agricola.ro

Produse Agricola: salamuri.agricola.ro

Facebook: www.facebook.com/creatorpofta

YouTube: www.youtube.com/user/AgricolaInt