De ce risipim alimentele? 40% din producţia mondială de alimente este risipită

De ce risipim alimentele? 40% din producţia mondială de alimente este risipită

Peste două miliarde de tone de alimente rămân neconsumate la nivel mondial, o cantitate aproape dublă faţă de estimările anterioare, potrivit unui nou raport realizat de World Wildlife Fund şi retailerul britanic Tesco Plc., informează Bloomberg, preluat de AGERPRES.


Instalează Aplicația Radio Românul pe Telefon

Descarca Radio Romanul in App Store iPhone Apple


Descarca Radio Romanul in Google Store Android

Descarcă aplicația și astfel poți asculta Radio Românul oriunde te-ai afla în Spania și în lume! Radio Românul este: Aproape de Tine!

Citește Ultimele Știri

Cel Mai Citit Ziar al Românilor din Spania PeriódicoElRumano.es

BUSINESS SUPPORT MADRID - A 5-A EDIȚIE: BUSINESS SUPPORT MADRID este cel mai important eveniment dedicat oamenilor de afaceri din ...
Citește Mai Mult
BUSINESS SUPPORT MADRID - LA 5ª EDICIÓN: BUSINESS SUPPORT MADRID es el evento más importante dedicado a los empresarios rumanos ...
Citește Mai Mult
Contractele de muncă, la fel de importante în urmă cu aproape două milenii, precum astăzi! Tăblița Cerată Dacică XI, reprezentând ...
Citește Mai Mult

Conform acestui studiu, o cantitate estimată la 2,5 miliarde de tone de alimente s-a pierdut la nivelul fermelor sau a fost risipită de retaileri sau consumatori la nivel global, adică aproximativ 40% din producţie. Este vorba de o cifră aproape dublă faţă de o estimare anterioară care vorbea de 1,2 miliarde de tone de alimente pierdute la nivel mondial, în condiţiile în care fermele din ţările bogate sunt responsabile pentru o cantitate mai mare de alimente pierdute decât se credea iniţial.

De mai mulţi ani cercetătorii încearcă să pună laolaltă datele cu privire la amploarea risipei alimentare, care, potrivit Comitetului interguvernamental pentru studierea modificărilor climatice, este responsabilă pentru 10% din emisiile globale de gaze cu efect de seră. Ultima analiză completă a alimentelor pierdute de la fermă şi până la farfurie a fost efectuată în 2011 de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), conform căreia aproximativ 33% producţia mondială de alimente este risipită.


Abonează-te pentru a primi știrile pe email


“Cel mai probabil, problema este mai gravă decât credem. Ştim de mai mulţi ani că risipa şi pierderile de alimente reprezintă o problemă uriaşă care nu poate fi ignorată şi la rândul său ar putea reduce impactul sistemelor alimentare asupra naturii şi climei”, a declarat Pete Pearson, responsabil pentru risipa alimentară la WWF.

Noul raport publicat miercuri, care se bazează pe studiile realizate de FAO, arată că 1,2 miliarde de tone de alimente sunt pierdute la nivelul fermelor. La acestea se adaugă alte 931 milioane de tone de alimente risipite la nivelul retailerilor şi consumatorilor, cum a estimat la începutul acestui an Programul Naţiunilor Unite pentru Mediu.


Pentru alte știri interesante, urmărește-ne pe Facebook!


Însă, contrar presupunerilor anterioare conform cărora pierderea de alimente la nivelul fermelor este în principal o problemă pentru regiunile sărace, raportul WWF şi Tesco arată că, dimpotrivă, ţările cu venituri mari şi medii din Europa, America de Nord şi Asia industrializată sunt responsabile pentru 58% din alimentele risipite la nivel mondial până la momentul recoltării.

Autorii raportului cer guvernelor şi companiilor alimentare să adopte măsuri ţintite pentru reducerea problemei risipei alimentare. Conform acestei abordări, companiile stabilesc ţinte pentru reducerea risipei alimentare, măsoară şi raportează surplusul şi risipa şi adoptă măsuri în operaţiunile lor de la furnizori şi până la consumatori.

Până acum doar 11 din cele 192 de planuri naţionale climatice, convenite în cadrul acordului de la Paris, menţionează pierderile şi risipa de alimente. Majoritatea acestor planuri aparţin unor state africane care au decis să abordeze problema pierderilor de alimente post-recoltare.

Sursa: www.agerpres.ro
Foto: pixabay.com

 


VEZI ULTIMELE ȘTIRI


VEZI ȘTIRI ROMÂNI SPANIA

EVENIMENT, 17 octombrie 2021, ora 10-00 BUSINESS SUPPORT MADRID – A 5-A EDIȚIE

EVENIMENT, 17 octombrie 2021, ora 10:00: BUSINESS SUPPORT MADRID – A 5-A EDIȚIE

BUSINESS SUPPORT MADRID - A 5-A EDIȚIE: BUSINESS SUPPORT MADRID este cel mai important eveniment dedicat oamenilor de afaceri din ...
Citește Mai Mult
EVENTO, 17 Octubre 2021, 10-00h BUSINESS SUPPORT MADRID – LA 5ª EDICIÓN

EVENTO, 17 Octubre 2021, 10:00h: BUSINESS SUPPORT MADRID – LA 5ª EDICIÓN

BUSINESS SUPPORT MADRID - LA 5ª EDICIÓN: BUSINESS SUPPORT MADRID es el evento más importante dedicado a los empresarios rumanos ...
Citește Mai Mult
Eliminarea obligativității prezentării, la ghișeu, a fotocopiilor documentelor justificative, în vederea prestării serviciului consular solicitat

Eliminarea obligativității prezentării, la ghișeu, a fotocopiilor documentelor justificative, în vederea prestării serviciului consular solicitat

Ministerul Afacerilor Externe a anunțat eliminarea obligativității prezentării, la ghișeu, a fotocopiilor documentelor justificative, în vederea prestării serviciului consular solicitat ...
Citește Mai Mult
Spania în Zona Galbenă, Italia în Zone Verde: CNSU a actualizat lista ţărilor cu risc epidemiologic ridicat

Spania în Zona Galbenă, Italia în Zone Verde: CNSU a actualizat lista ţărilor cu risc epidemiologic ridicat

Comitetul Naţional pentru Situaţii de Urgenţă (CNSU) a actualizat lista ţărilor cu risc epidemiologic ridicat în contextul pandemiei de COVID-19, ...
Citește Mai Mult

VEZI ȘTIRI SPANIA


VEZI EVENIMENTE SPANIA


VEZI INFORMAȚII UTILE


ESPAÑOL


VEZI ȘTIRI VIDEO