Judeţul Tulcea are 20 de produse tradiţionale atestate la nivel naţional

Judeţul Tulcea are 20 de produse tradiţionale atestate la nivel naţional şi un singur produs cu Indicaţie Geografică Protejată (IGP) la nivel european, Scrumbia afumată de Dunăre, iar alte trei produse ar putea primi în curând protecţie la nivel european – Salata de icre de ştiucă, Salata tradiţională de icre de crap şi Plăcinta dobrogeană, informeazã AGERPRES.


Instalează Aplicația Radio Românul pe Telefon

Descarca Radio Romanul in App Store iPhone Apple


Descarca Radio Romanul in Google Store Android

Descarcă aplicația și astfel poți asculta Radio Românul oriunde te-ai afla în Spania și în lume! Radio Românul este: Aproape de Tine!

Citește Ultimele Știri

Cel Mai Citit Ziar al Românilor din Spania PeriódicoElRumano.es

Filmul "Imaculat", cu regia semnată de Monica Stan şi George Chiper-Lillemark, care este propunerea României pentru categoria "Cel mai bun ...
Citește Mai Mult
Mai mulţi parlamentari români au reclamat "tratamentul abuziv" la care autorităţile germane ar fi supus o familie de români care ...
Citește Mai Mult
Plafonarea preţului la energia electrică se va aplica în cazul consumatorilor casnici, până la 31 august 2023, pentru un consum ...
Citește Mai Mult

Asociaţia Ro-Pescador a obţinut certificatul IGP pentru Scrumbia afumată de Dunăre şi a solicitat protecţia la nivel european pentru alte două produse din peşte, Salata de icre de ştiucă de Tulcea şi Salata tradiţională de icre de crap, produse care au atestare la nivel naţional.

„Orice produs certificat spune ceva despre tradiţia zonei, atrage notorietate şi pentru celelalte produse. Suntem judeţul cu cele mai îndelungate tradiţii pescăreşti. Ovidius a scris ‘Halieutica’ şi a prezentat speciile de peşti de acum 2000 de ani. Trebuie să ne mândrim şi să folosim tradiţiile”, a declarat preşedintele asociaţiei, Dan Buhai.


Abonează-te pentru a primi știrile pe email


El a menţionat că avantajul principal al produselor care au protecţie europeană este preţul mai mare practicat pentru acestea, preţ considerat însă unul rezonabil în raport cu calitatea şi cheltuielile făcute pentru produsul respectiv.

„Bunicii mei sunt din Mila 23, am copilărit în Maliuc, mama este de pe malul lacului Razelm şi mâncărurile mele preferate în copilărie erau salata de icre de ştiucă şi scrumbia afumată”, a mai spus preşedintele Ro-Pescador.


Pentru alte știri interesante, urmărește-ne pe Facebook!


De altfel, Dan Buhai deţine o societate care are opt produse pescăreşti atestate la nivel naţional sub brandul Deltaica, alte 11 produse fiind atestate de asociaţia Moesis Tradiţional, condusă de Paula Vals.

„Avem nevoie de produse tradiţionale pentru că trebuie să ne hrănim sănătos. Produsele atestate tradiţional sunt produse fără E-uri, cu ingrediente locale, materii prime locale şi ne aduc un mare beneficiu. Printre produsele atestate tradiţional avem cozonacul Comoara Măcinului, zacusca simplă, tocana de legume, dulceaţa de nuci, de trandafiri, vişine şi cireşe, gemul de prune, biscuiţii de casă, cornuleţele cu unt şi nucă, cornuleţele cu rahat”, a declarat Vals.

Asociaţia Moesis Tradiţional a iniţiat procedura de atestare la nivel european a plăcintei dobrogene.

„Noi luptăm ca oamenii să se hrănească sănătos. Dacă până acum nu ştiau ce înseamnă un produs tradiţional, în ultimii ani, prin participarea la evenimente şi prin organizarea de târguri, văd o aplecare către tradiţional şi produse bio-naturale”, a afirmat preşedinta asociaţiei Moesis Tradiţional.

România deţine şapte produse înregistrate pe sisteme de calitate europeană, Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu, Novac afumat din Ţara Bârsei, Scrumbie afumată de Dunăre, Cârnaţi de Pleşcoi, Telemea de Ibăneşti şi Telemea de Sibiu.

Potrivit Registrului naţional al produselor tradiţionale, publicat de Ministerul Agriculturii, judeţul Tulcea are 20 de produse tradiţionale, unul dintre ele fiind telemeaua de capră produsă în comuna Stejaru.

Foto: AGERPRES

 


VEZI ULTIMELE ȘTIRI


VEZI ȘTIRI ROMÂNI SPANIA

Hartă interactivă a oficiilor consulare românești din Spania

Hartă interactivă a oficiilor consulare românești din Spania

Consulatul General al României la Madrid vine din nou în sprijinul cetățenilor români cu o hartă interactivă a oficiilor consulare ...
Citește Mai Mult
Spania: Care este procedura pentru omologarea/echivalarea studiilor realizate în România?

Spania: Care este procedura pentru omologarea/echivalarea studiilor realizate în România?

Ambasada României în Spania informează: Cunoașteți care este procedura pe care trebuie să o urmați în Spania pentru omologarea/echivalarea studiilor ...
Citește Mai Mult
Întâlnire de lucru cu primarul orașului Merida

Întâlnire de lucru cu primarul orașului Merida

Menținerea unui dialog direct cu autoritățile locale din zonele care găzduiesc o importantă prezență românească reprezintă o componentă importantă a ...
Citește Mai Mult
Cotizare obligatorie: Condiții de muncă/securitate socială ale angajaților la domiciliu (“empleados de hogar”)

Cotizare obligatorie: Condiții de muncă/securitate socială ale angajaților la domiciliu (“empleados de hogar”)

Guvernul spaniol a aprobat la 6 septembrie Decretul – Regal lege pentru îmbunătățirea condițiilor de muncă și securitate socială a ...
Citește Mai Mult

VEZI ȘTIRI SPANIA


VEZI EVENIMENTE SPANIA


VEZI INFORMAȚII UTILE


ESPAÑOL


VEZI ȘTIRI VIDEO