Judeţul Tulcea are 20 de produse tradiţionale atestate la nivel naţional

Judeţul Tulcea are 20 de produse tradiţionale atestate la nivel naţional şi un singur produs cu Indicaţie Geografică Protejată (IGP) la nivel european, Scrumbia afumată de Dunăre, iar alte trei produse ar putea primi în curând protecţie la nivel european – Salata de icre de ştiucă, Salata tradiţională de icre de crap şi Plăcinta dobrogeană, informeazã AGERPRES.


Instalează Aplicația Radio Românul pe Telefon

Descarca Radio Romanul in App Store iPhone Apple


Descarca Radio Romanul in Google Store Android

Descarcă aplicația și astfel poți asculta Radio Românul oriunde te-ai afla în Spania și în lume! Radio Românul este: Aproape de Tine!

Citește Ultimele Știri

Cel Mai Citit Ziar al Românilor din Spania PeriódicoElRumano.es

ACTO DE IMPOSICIÓN DE CONDECORACIONES CON MOTIVO DEL VII ANIVERSARIO DE LA PROCLAMACIÓN DE SU MAJESTAD EL REY: Sus Majestades ...
Citește Mai Mult
Poetei Ana Blandiana, preşedintele Asociaţiei Fundaţia Civică, i-a fost conferit titlul de cetăţean de onoare al judeţului Maramureş, a informat ...
Citește Mai Mult
Şeful Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă, Raed Arafat, a declarat că nu este exclusă apariţia unui al patrulea val al ...
Citește Mai Mult

Asociaţia Ro-Pescador a obţinut certificatul IGP pentru Scrumbia afumată de Dunăre şi a solicitat protecţia la nivel european pentru alte două produse din peşte, Salata de icre de ştiucă de Tulcea şi Salata tradiţională de icre de crap, produse care au atestare la nivel naţional.

“Orice produs certificat spune ceva despre tradiţia zonei, atrage notorietate şi pentru celelalte produse. Suntem judeţul cu cele mai îndelungate tradiţii pescăreşti. Ovidius a scris ‘Halieutica’ şi a prezentat speciile de peşti de acum 2000 de ani. Trebuie să ne mândrim şi să folosim tradiţiile”, a declarat preşedintele asociaţiei, Dan Buhai.


Abonează-te pentru a primi știrile pe email


El a menţionat că avantajul principal al produselor care au protecţie europeană este preţul mai mare practicat pentru acestea, preţ considerat însă unul rezonabil în raport cu calitatea şi cheltuielile făcute pentru produsul respectiv.

“Bunicii mei sunt din Mila 23, am copilărit în Maliuc, mama este de pe malul lacului Razelm şi mâncărurile mele preferate în copilărie erau salata de icre de ştiucă şi scrumbia afumată”, a mai spus preşedintele Ro-Pescador.


Pentru alte știri interesante, urmărește-ne pe Facebook!


De altfel, Dan Buhai deţine o societate care are opt produse pescăreşti atestate la nivel naţional sub brandul Deltaica, alte 11 produse fiind atestate de asociaţia Moesis Tradiţional, condusă de Paula Vals.

“Avem nevoie de produse tradiţionale pentru că trebuie să ne hrănim sănătos. Produsele atestate tradiţional sunt produse fără E-uri, cu ingrediente locale, materii prime locale şi ne aduc un mare beneficiu. Printre produsele atestate tradiţional avem cozonacul Comoara Măcinului, zacusca simplă, tocana de legume, dulceaţa de nuci, de trandafiri, vişine şi cireşe, gemul de prune, biscuiţii de casă, cornuleţele cu unt şi nucă, cornuleţele cu rahat”, a declarat Vals.

Asociaţia Moesis Tradiţional a iniţiat procedura de atestare la nivel european a plăcintei dobrogene.

“Noi luptăm ca oamenii să se hrănească sănătos. Dacă până acum nu ştiau ce înseamnă un produs tradiţional, în ultimii ani, prin participarea la evenimente şi prin organizarea de târguri, văd o aplecare către tradiţional şi produse bio-naturale”, a afirmat preşedinta asociaţiei Moesis Tradiţional.

România deţine şapte produse înregistrate pe sisteme de calitate europeană, Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu, Novac afumat din Ţara Bârsei, Scrumbie afumată de Dunăre, Cârnaţi de Pleşcoi, Telemea de Ibăneşti şi Telemea de Sibiu.

Potrivit Registrului naţional al produselor tradiţionale, publicat de Ministerul Agriculturii, judeţul Tulcea are 20 de produse tradiţionale, unul dintre ele fiind telemeaua de capră produsă în comuna Stejaru.

Foto: AGERPRES

 


VEZI ULTIMELE ȘTIRI


VEZI ȘTIRI ROMÂNI SPANIA

El Rey Felipe VI condecora a Alice una voluntaria rumana de Cruz Roja en Extremadura

El Rey Felipe VI condecora a Alice, una voluntaria rumana de Cruz Roja en Extremadura

ACTO DE IMPOSICIÓN DE CONDECORACIONES CON MOTIVO DEL VII ANIVERSARIO DE LA PROCLAMACIÓN DE SU MAJESTAD EL REY: Sus Majestades ...
Citește Mai Mult
Spania în Zona Verde (10 iunie): CNSU a actualizat lista ţărilor cu risc epidemiologic ridicat

Spania în Zona Verde (10 iunie): CNSU a actualizat lista ţărilor cu risc epidemiologic ridicat

Comitetul Naţional pentru Situaţii de Urgenţă a actualizat, pe 10 iunie 2021, lista ţărilor sau zonelor cu risc epidemiologic ridicat, ...
Citește Mai Mult
Madrid: Conferința „Relațiile speciale dintre Casele Regale ale României și Spaniei”

Madrid: Conferința „Relațiile speciale dintre Casele Regale ale României și Spaniei”

Ambasada României în Regatul Spaniei a organizat, de 1 iunie 2021, la Real Casino de Madrid, în colaborare cu Academia ...
Citește Mai Mult
Ministrul Culturii, Bogdan Gheorghiu, s-a întâlnit cu ministrul spaniol al Culturii, José Manuel Rodríguez Uribes

Ministrul Culturii, Bogdan Gheorghiu, s-a întâlnit cu ministrul spaniol al Culturii, José Manuel Rodríguez Uribes

Momentul principal al vizitei în Spania a ministrului român al Culturii, domnul Bogdan Gheorghiu, a fost reuniunea bilaterală avută în ...
Citește Mai Mult

VEZI ȘTIRI SPANIA


VEZI EVENIMENTE SPANIA


VEZI INFORMAȚII UTILE


ESPAÑOL


VEZI ȘTIRI VIDEO