Judeţul Timiş are brevetate doar cinci produse alimentare tradiţionale, cu toate că numărul celor care produc în gospodăriile proprii astfel de alimente este mult mai mare, a declarat joi, pentru AGERPRES, directorul Direcţiei pentru Agricultură Timiş, dr. Doru Petanec.
Instalează Aplicația Radio Românul pe Telefon
Descarcă aplicația și astfel poți asculta Radio Românul oriunde te-ai afla în Spania și în lume! Radio Românul este: Aproape de Tine!
„La produse agroalimentare tradiţionale brevetate nu stăm foarte bine. Sunt trei persoane pe lactate-brânzeturi de oaie şi doi pe pâine, care au şi ‘cozonacul de Moşniţa’. Avem însă zeci de producători care şi-au manifestat intenţia de obţinere a mărcii de produs tradiţional, dar nu şi-au finalizat dosarul”, afirmă Doru Petanec.
Directorul Direcţiei Agricole Timiş susţine că pe conserve din legume-fructe nu sunt dosare depuse, dar sunt foarte mulţi agricultori timişeni care au marca de produse bio pe legume, fructe şi cereale.
Abonează-te pentru a primi știrile pe email
Petanec consideră că exigenţa faţă de brevetarea produselor tradiţionale este benefică mai ales pentru consumator.
„Exigenţa mai mare pentru atestarea produselor tradiţionale este un lucru bun, pentru că ajungem să mergem la comunitatea europeană şi aceea nu te recunoaşte. Nu putem acredita orice şi să băgăm produsul pe gâtul românului ca preţ şi ca şi calitate, când, de fapt, el nu este tradiţional”, a afirmat directorul Direcţiei Agricole Timiş.
Pentru alte știri interesante, urmărește-ne pe Facebook!
Panec a explicat că, pentru a fi considerat produs tradiţional, este necesară o capacitate de producţie care, pe o perioadă de 365 de zile, să dea 150 de kilograme/produs, dar nu mai mult de 400 de kilograme de produse/zi.
„Tradiţional este tot ceea ce e făcut în casă, după modelul cum au făcut bunicii şi străbunicii, în gospodărie. Erau foarte multe produse cu această denumire, dar dacă cineva mergea în inspecţie, le putea confisca, pentru că nu aveau documentaţia de atestare”, a punctat şeful DAJ Timiş.
În judeţul Timiş, au existat înainte de noile cerinţe de atestare a produsului tradiţional un număr de 46 de producători şi 120 de produse tradiţionale atestate: mai multe soiuri de miere (de salcâm, de tei, de brad, polifloră etc), pâine şi mai multe tipuri de produse de patiserie, brânzeturi (în special de oaie – caş, telemea, burduf), produse de carne, din legume-fructe, peşte, ulei, băuturi alcoolice şi nealcoolice.
Am avut plăcerea de a discuta, într-un interviu în direct în studiourile Radio Românul din Spania (107,7 FM și www.radioromanul.es), cu dezvoltatorul ...
Este sitio Web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación, realizar tareas de análisis y ofrecer un mejor servicio. Al pulsar el botón: Acepto las cookies nos da su consentimiento a nuestra política de cookies. Lee nuestra Política de Cookies.
Funcional
Mereu activ
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario con el fin legítimo de posibilitar la utilización de un determinado servicio expresamente solicitado por el abonado o usuario, o con la única finalidad de efectuar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Estadísticas
El almacenamiento, la organización y el acceso que se utilizan sirven a fines exclusivamente estadísticos.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
El almacenamiento técnico o el acceso son necesarios para crear perfiles de usuario para enviar publicidad o rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
