Covasna: SlanăFest – concurs de slănină şi produse afumate, în weekend la Sfântu Gheorghe

Covasna: SlanăFest - concurs de slănină şi produse afumate, în weekend la Sfântu Gheorghe

Cea mai bună slănină din judeţul Covasna, dar şi cele mai delicioase preparate afumate din carne vor fi desemnate în cadrul primei ediţii locale a festivalului SlanăFest, ce va avea loc în perioada 10-12 februarie la Sfântu Gheorghe, informeazã AGERPRES.


Instalează Aplicația Radio Românul pe Telefon

Descarca Radio Romanul in App Store iPhone Apple


Descarca Radio Romanul in Google Store Android

Descarcă aplicația și astfel poți asculta Radio Românul oriunde te-ai afla în Spania și în lume! Radio Românul este: Aproape de Tine!

Citește Ultimele Știri

Cel Mai Citit Ziar al Românilor din Spania PeriódicoElRumano.es

În perioada 29 noiembrie – 1 decembrie, la Barcelona, s-a desfășurat târgul IBTM World, unul din dintre cele mai prestigioase ...
După 3 ani de lungă așteptare, în număr de peste 10.000 de participanți, românii din Spania s-au adunat din nou ...
Torrejón de Ardoz, 02 decembrie 2022. Cel mai mare Parc tematic de Crăciun din Spania se găsește în Recinto Ferial ...

Organizatorii au precizat că la concurs pot participa atât producători individuali, cât şi societăţi comerciale, iar înscrierile pot fi făcute până în data de 9 februarie, ora 16,00.

În cadrul festivalului, găzduit de Restaurantul Park din centrul municipiului, vor avea loc, printre altele, un târg de produse tradiţionale şi degustări de vin şi pălincă.


Abonează-te pentru a primi știrile pe email


Potrivit programului postat pe pagina de Facebook a restaurantului, deschiderea festivă a evenimentului va avea loc vineri, la ora 16,00, şi va fi urmată de un simpozion cu tema „Ce, de ce şi cum ar trebui să mâncăm”.

Sâmbătă vor avea loc, printre altele, o demonstraţie de tăiere a porcului în mod tradiţional, de coacere a pâinii de vatră, precum şi un atelier de fabricare a brânzeturilor, ziua urmând să se încheie cu pomana porcului şi o degustare de pălincă, duminică fiind programată festivitatea de premiere a câştigătorilor.


Pentru alte știri interesante, urmărește-ne pe Facebook!


Detalii privind festivalul şi modalitatea de înscriere la concurs pot fi găsite pe site-ul slanafest.ro şi pe pagina de Facebook Park Hotel & Restaurant.

SlanaFest este un eveniment gastronomic ce are loc, începând din anul 2011, în mai multe localităţi din Transilvania.

„SlanăFest este o marcă înregistrată a unor şiruri de evenimente gastro-culturale ce au loc în fiecare an în perioada iernii (Ianuarie-Februarie), când slănina porcului sacrificat de Ignat este tocmai maturată, coaptă, afumată, numai bună de o gustare cu prietenii şi chiar pentru o prezentare în faţa unui juriu consacrat (…) Organizat anual (din 2011), în mai multe oraşe şi comune, precum Cluj-Napoca, Braşov, Sibiu, Tuşnad Băi, Borsec, Macău, Sf. Gheorghe, Miercurea Ciuc, Şamşud, Viştea, etc., aceste târguri ale preparatelor tradiţionale, condimentate din belşug cu un concurs al slăninelor prezentate de micii gospodari, dar şi cu muzică lăutărească, prezentări meşteşugăreşti, degustări de vinuri şi tării alese şi multe alte ingrediente pe cât se poate de publice, SlanăFest este conceput pentru a aduce un omagiu acestui aliment de bază al ţăranului din Ardeal (…) Prin organizarea jurizării slăninelor (concurs unde se poate înscrie orice gospodar cu o bucată de slană proprie), încercăm susţinerea acestor persoane şi motivarea lor pentru continuarea acestor activităţi tradiţionale”, se arată pe site-ul slanafest.ro. Integral pe www.agerpres.ro

SURSA: AGERPRES

Foto: AGERPRES

 


VEZI ULTIMELE ȘTIRI


VEZI ȘTIRI ROMÂNI SPANIA

Spania: Medalie de argint pentru România la Campionatele de lupte de la Pontevedra

Sportiva română Ştefania Claudia Priceputu a obţinut medalia de argint la cat. 50 kg, joi, 6 iunie 2019, la Campionatele ...

Expoziția „1989: București – Praga – Varșovia” în cadrul festivalului PHotoESPAÑA

La 3 iunie 2019, ambasadorul României în Regatul Spaniei, doamna Gabriela Dancău, a participat la Alcalá de Henares la inaugurarea ...

La exposición 1989: Bucarest – Praga – Varsovia. Instantáneas de la transición hacia la democracia

El año 1989 fue decisivo en la historia más reciente de Europa. El sistema comunista se reveló, finalmente, como un ...

Cum au votat ROMÂNII din Spania și care este orașul/secția fruntașă, după multe ore de așteptare pe la cozi

Peste 18 milioane de alegători au fost aşteptaţi, duminică, 26 mai 2019, la urne pentru a-i desemna pe cei 33 ...

VEZI ȘTIRI SPANIA


VEZI EVENIMENTE SPANIA


VEZI INFORMAȚII UTILE


ESPAÑOL


VEZI ȘTIRI VIDEO

Nu am găsit niciun articol.