Covasna: SlanăFest – concurs de slănină şi produse afumate, în weekend la Sfântu Gheorghe

Covasna: SlanăFest - concurs de slănină şi produse afumate, în weekend la Sfântu Gheorghe

Cea mai bună slănină din judeţul Covasna, dar şi cele mai delicioase preparate afumate din carne vor fi desemnate în cadrul primei ediţii locale a festivalului SlanăFest, ce va avea loc în perioada 10-12 februarie la Sfântu Gheorghe, informeazã AGERPRES.


Instalează Aplicația Radio Românul pe Telefon

Descarca Radio Romanul in App Store iPhone Apple


Descarca Radio Romanul in Google Store Android

Descarcă aplicația și astfel poți asculta Radio Românul oriunde te-ai afla în Spania și în lume! Radio Românul este: Aproape de Tine!

Citește Ultimele Știri

Cel Mai Citit Ziar al Românilor din Spania PeriódicoElRumano.es

Comunicat de presă: Vă invităm să participați joi, 9 mai 2024, la ora 19.00, la sediul Ambasadei (Av. Alfonso XIII, ...
Spitalul construit la „Marie Curie” de Asociația Dăruiește Viață, cu sprijinul a peste 350.000 de donatori și 8.000 de firme, ...
Ansamblul Folcloric Profesionist Cindrelul – Junii Sibiului sărbătorește 80 de ani de la înființare, aducând o bucată din autenticul folclor românesc ...

Organizatorii au precizat că la concurs pot participa atât producători individuali, cât şi societăţi comerciale, iar înscrierile pot fi făcute până în data de 9 februarie, ora 16,00.

În cadrul festivalului, găzduit de Restaurantul Park din centrul municipiului, vor avea loc, printre altele, un târg de produse tradiţionale şi degustări de vin şi pălincă.


Abonează-te pentru a primi știrile pe email


Potrivit programului postat pe pagina de Facebook a restaurantului, deschiderea festivă a evenimentului va avea loc vineri, la ora 16,00, şi va fi urmată de un simpozion cu tema „Ce, de ce şi cum ar trebui să mâncăm”.

Sâmbătă vor avea loc, printre altele, o demonstraţie de tăiere a porcului în mod tradiţional, de coacere a pâinii de vatră, precum şi un atelier de fabricare a brânzeturilor, ziua urmând să se încheie cu pomana porcului şi o degustare de pălincă, duminică fiind programată festivitatea de premiere a câştigătorilor.


Pentru alte știri interesante, urmărește-ne pe Facebook!


Detalii privind festivalul şi modalitatea de înscriere la concurs pot fi găsite pe site-ul slanafest.ro şi pe pagina de Facebook Park Hotel & Restaurant.

SlanaFest este un eveniment gastronomic ce are loc, începând din anul 2011, în mai multe localităţi din Transilvania.

„SlanăFest este o marcă înregistrată a unor şiruri de evenimente gastro-culturale ce au loc în fiecare an în perioada iernii (Ianuarie-Februarie), când slănina porcului sacrificat de Ignat este tocmai maturată, coaptă, afumată, numai bună de o gustare cu prietenii şi chiar pentru o prezentare în faţa unui juriu consacrat (…) Organizat anual (din 2011), în mai multe oraşe şi comune, precum Cluj-Napoca, Braşov, Sibiu, Tuşnad Băi, Borsec, Macău, Sf. Gheorghe, Miercurea Ciuc, Şamşud, Viştea, etc., aceste târguri ale preparatelor tradiţionale, condimentate din belşug cu un concurs al slăninelor prezentate de micii gospodari, dar şi cu muzică lăutărească, prezentări meşteşugăreşti, degustări de vinuri şi tării alese şi multe alte ingrediente pe cât se poate de publice, SlanăFest este conceput pentru a aduce un omagiu acestui aliment de bază al ţăranului din Ardeal (…) Prin organizarea jurizării slăninelor (concurs unde se poate înscrie orice gospodar cu o bucată de slană proprie), încercăm susţinerea acestor persoane şi motivarea lor pentru continuarea acestor activităţi tradiţionale”, se arată pe site-ul slanafest.ro. Integral pe www.agerpres.ro

SURSA: AGERPRES

Foto: AGERPRES

 


VEZI ULTIMELE ȘTIRI


VEZI ȘTIRI ROMÂNI SPANIA

Spectacol Aniversar Junii Sibiului 80 de Ani BILETE și DETALII AICI

Spectacol Aniversar Junii Sibiului 80 de Ani: BILETE și DETALII AICI

Ansamblul Folcloric Profesionist Cindrelul – Junii Sibiului sărbătorește 80 de ani de la înființare, aducând o bucată din autenticul folclor românesc ...
Premiile Diaspora oferite în Madrid pentru Femeile Românce de Excelență

Premiile Diaspora oferite în Madrid pentru Femeile Românce de Excelență

Premiile Diaspora la Madrid: Cu ocazia Zilei Internaționale a Femeii, FADERE – Federația Asociațiilor de Români din Europa împreună cu ...
ROMÂNIA, CATALONIA și INSULELE BALEARE O viziune strategică și consolidarea punților economice

ROMÂNIA, CATALONIA și INSULELE BALEARE: O viziune strategică și consolidarea punților economice

Promovarea oportunităților de afaceri și atragerea investițiilor spaniole reprezintă o preocupare constantă a Ambasadei României în Regatul Spaniei. În acest ...
18 ani de la atentatele teroriste de la Madrid printre victime, 16 români și-au pierdut viața-stire

20 ani de la atentatele teroriste de la Madrid: printre victime, 16 români și-au pierdut viața

Spania a comemorat 20 ani de la atentatele teroriste de la Madrid. La 11 martie 2004, într-o zi de joi, ...

VEZI ȘTIRI SPANIA


VEZI EVENIMENTE SPANIA


VEZI INFORMAȚII UTILE


ESPAÑOL


VEZI ȘTIRI VIDEO