Direcția Județeană pentru Agricultură (DJA) din Tulcea a identificat nouă produse tradiționale care pot fi atestate, două dintre ele, mierea din izmă de baltă și carnea de vită, provenind din Delta Dunării, informează AGERPRES.
Instalează Aplicația Radio Românul pe Telefon
Descarcă aplicația și astfel poți asculta Radio Românul oriunde te-ai afla în Spania și în lume! Radio Românul este: Aproape de Tine!
„Am identificat nouă produse noi. Cu pași mărunți, încercăm să găsim cea mai bună soluție pentru atestarea acestor produse. Printre ele se află cașcavalul dobrogean, din comuna Stejaru, pastrama de oaie, din aceeași comună, mierea de izmă de baltă, un produs din Deltă unic în România, pastrama din carne de vită și carnea roșie de Deltă cu calități deosebite”, a declarat marți, pentru AGERPRES, directorul DJA, Maria Mahu, în timpul unui târg organizat cu prilejul Zilei naționale a produselor agroalimentare românești.
Carnea roșie de Deltă, potrivit sursei, constituie un produs comparabil cu carnea de vită din Argentina, în condițiile în care bovinele sunt în crescute în Deltă în stare de libertate.
Abonează-te pentru a primi știrile pe email
„Carnea roșie de vită are niște calități deosebite, este mai bună decât carnea de Argentina, cea mai scumpă carne. Calitățile deosebite ale cărnii de vită din Deltă se datorează modului în care cresc animalele în zonă, în stare de libertate, faptului că animalele nu sunt stresate, dar și calității hranei”, a menționat Maria Mahu.
Noile produse se află în atenția DJA, iar reprezentanții acestei instituții a statului urmează să-i identifice pe agenții economici care ar putea fi dispuși să investească în atestarea viitoarelor produse.
Pentru alte știri interesante, urmărește-ne pe Facebook!
Cinci societăți comerciale care dețin produse tradiționale, produse realizate pe baza unor rețete consacrate sau care vor să ateste asemenea produse participă marți, pe faleza orașului Tulcea, la un târg organizat de DJA cu prilejul Zilei naționale a produselor agroalimentare românești.
Județul Tulcea are, în momentul de față, atestate 14 produse tradiționale și două produse care sunt realizate pe baza rețetelor consacrate.
Potrivit DJA, un agent economic a început anul acesta demersurile pentru atestarea unui nou produs tradițional, plăcinta dobrogeană, iar un altul a început procedurile pentru obținerea unui certificat Indicație Geografică Protejată (IGP) pentru un produs care are deja atestat de produs tradițional, salata de icre de știucă.
De asemenea, pentru un alt produs din pește, scrumbia de Dunăre afumată, un agent economic urmează să obțină certificarea IGP în următoarea perioadă.
Este sitio Web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación, realizar tareas de análisis y ofrecer un mejor servicio. Al pulsar el botón: Acepto las cookies nos da su consentimiento a nuestra política de cookies. Lee nuestra Política de Cookies.
Funcional
Mereu activ
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario con el fin legítimo de posibilitar la utilización de un determinado servicio expresamente solicitado por el abonado o usuario, o con la única finalidad de efectuar la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesară în scop legitim pentru stocarea preferințelor care nu sunt cerute de abonat sau utilizator.
Estadísticas
El almacenamiento, la organización y el acceso que se utilizan sirven a fines exclusivamente estadísticos.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
El almacenamiento técnico o el acceso son necesarios para crear perfiles de usuario para enviar publicidad o rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
